מדריך תחזוקה ופתרון תקלות נפוצות לתנורים בנויים ותנורים משולבים

תנור האפייה הוא אחד ממכשירי החשמל המרכזיים והשימושיים ביותר בכל מטבח. כדי להבטיח את פעולתו התקינה לאורך שנים, לשמור על ביצועי אפייה מיטביים ולמנוע תקלות יקרות, חשוב להכיר את נוהלי התחזוקה הנכונים ואת הדרכים לפתרון בעיות נפוצות. מדריך זה יסייע לכם בכך.

תחזוקה שוטפת וניקיון יסודי

תחזוקה נכונה מתחילה בניקיון קבוע. ניקיון מונע הצטברות שומנים ולכלוך שעלולים לפגוע בתפקוד התנור, לגרום לריחות לא נעימים ואף לסכנות בטיחותיות.

ניקיון שוטף (אחרי כל שימוש גדול):

• לכלוך קל: לאחר שהתנור התקרר, נגבו שאריות מזון ושומן.

• פירורים: אספו פירורים מהתחתית כדי למנוע הישרפותם בפעם הבאה.

• ניגוב דלת הזכוכית: נקו את דלת הזכוכית.

• 
  

ניקיון יסודי (כל 1-3 חודשים, בהתאם לתדירות השימוש):

• בחירת שיטת ניקוי:

  • ניקוי פירוליטי (בדגמים תומכים): אם התנור שלכם מצויד בפונקציית ניקוי פירוליטי, זו השיטה היעילה ביותר. התנור מתחמם לטמפרטורה גבוהה מאוד (כ-450-500 מעלות צלזיוס), והלכלוך נשרף והופך לאפר. לאחר סיום התהליך והתקררות התנור, נגבו את האפר במטלית לחה.

    • חשוב: לפני הפעלת ניקוי פירוליטי, ודאו שהסרתם את כל התבניות, הרשתות ואביזרים אחרים מהתנור. ייתכן שיופץ עשן וריח חזק – ודאו אוורור טוב.

  • ניקוי קטליטי (בדגמים תומכים): לדפנות התנור ציפוי מיוחד שסופח ומפרק שומנים במהלך פעולת התנור. ניקוי זה פחות דרמטי מפירוליטי, אך דורש ניגוב קבוע של שאריות שלא התפרקו.

  • ניקוי ידני/מסיר שומנים: אם התנור אינו בעל פונקציות ניקוי עצמי:

    • הוצאת רשתות ותבניות: הסירו את כל האביזרים מהתנור. נקו אותם בנפרד בכיור עם מים חמים וסבון כלים, או השתמשו בחומרים ייעודיים.

    • חומרי ניקוי ייעודיים: רססו או מרחו חומר ניקוי לתנורים (חשוב לבחור חומר שמתאים לתנור שלכם ולעקוב אחרי הוראות היצרן). השאירו אותו לפעול לפי ההוראות.

    • ניגוב יסודי: נגבו ביסודיות עם מטלית לחה (שוב ושוב, עד שהחומר הוסר לחלוטין). הימנעו משימוש בצמר פלדה, ספוגים שוחקים או חומרים חומציים שעלולים לפגוע בציפוי התנור.

    • דלת התנור: בדגמים רבים ניתן להסיר את הדלת (או את הזגוגיות הפנימיות) לניקוי יסודי יותר. עיינו במדריך למשתמש של התנור שלכם.

3. תחזוקה נוספת:

• בדיקת אטם הדלת: ודאו שאטם הגומי סביב הדלת נקי ושלם. אטם פגום עלול לגרום לבריחת חום, לאפייה לא אחידה ולצריכת חשמל מוגברת. במידת הצורך, הזמינו שירות או טכנאי להחלפת האטם.

  
  

פתרון תקלות נפוצות

לפני שמזמינים טכנאי, בדקו אם תוכלו לפתור את הבעיה בעצמכם.

התנור אינו נדלק/אינו מגיב:

• בדיקת חשמל:

  • האם התנור מחובר לשקע חשמל תקין?

  • לוח חשמל: בדקו אם מפסק החשמל של התנור (או המפסק הראשי בלוח) קפץ. אם קפץ, נסו להרימו. אם הוא קופץ שוב מיד, זה מצביע על קצר או עומס יתר, ויש להזמין חשמלאי/טכנאי.

• נעילת בטיחות/נעילת ילדים: בדגמים מסוימים יש פונקציית נעילה. ודאו שהיא אינה מופעלת.

  עיינו במדריך למשתמש לביטול הנעילה.

• 
  

התנור לא מתחמם מספיק/לא מגיע לטמפרטורה הרצויה:

• חימום מוקדם: האם חיממתם את התנור מספיק זמן לפני הכנסת המזון? תנורים דורשים זמן לחימום מוקדם, במיוחד לטמפרטורות גבוהות.

• בחירת מצב אפייה: ודאו שבחרתם את מצב האפייה הנכון (לדוגמה, חום עליון/תחתון, טורבו) ואת הטמפרטורה הנכונה.

• תקלה בגוף חימום: ייתכן שאחד מגופי החימום (עליון, תחתון או טורבו) אינו פועל. לעיתים ניתן להבחין בכך ויזואלית (גוף חימום לא זוהר).

• תקלה בטרמוסטט: הטרמוסטט אחראי על בקרת הטמפרטורה. תקלה בו עלולה לגרום לחימום יתר או לחוסר חימום.

• 
  

האוכל לא נאפה/נצלה באופן אחיד:

• מיקום התבנית: נסו לשנות את גובה התבנית בתנור. לעיתים מיקום התבנית קרוב מדי לגוף חימום מסוים.

• עומס יתר: הימנעו מלהעמיס יותר מדי תבניות יחד ללא שימוש בפונקציית טורבו מתאימה שדואגת לפיזור חום אחיד.

• חימום מוקדם: ודאו שהתנור הגיע לטמפרטורה הרצויה לפני הכנסת המזון.

• תקלה במאוורר טורבו: אם לתנור יש מאוורר טורבו, ייתכן שהוא לא פועל כראוי, מה שפוגע בפיזור החום.

• 
  

ריחות לא נעימים מהתנור:

• שאריות מזון שרופות: הסיבה הנפוצה ביותר. נקו היטב את התנור מכל שאריות שומן ומזון.

• שימוש ראשוני בתנור חדש: תנורים חדשים עשויים להדיף ריח קל של חומרים חדשים בפעמים הראשונות. ודאו אוורור טוב.

• 
  

התנור מרעיש בצורה חריגה:

• מאוורר קירור/טורבו: הרעש נובע לרוב מפעולת מאוורר הקירור (שפועל גם לאחר כיבוי התנור כדי לקרר רכיבים) או ממאוורר הטורבו. רעש קל הוא תקין.

• לכלוך במאוורר: הצטברות לכלוך או שומן על להבי המאוורר עלולה לגרום לרעש חזק יותר.

• 
  

מתי קוראים לטכנאי?

מומלץ להזמין טכנאי מוסמך במקרים הבאים:

• תקלות חשמל חמורות: קצר, ניתוקי חשמל חוזרים, ריח שרוף.

• בעיות גז (בתנורים משולבים): כל חשש לדליפת גז, להבה לא תקינה, בעיות הצתה שאינן קשורות לברז.

• כשל קבוע בחימום: התנור אינו מתחמם כלל, או לא מגיע לטמפרטורה רצויה.

• רעשים חריגים ומתמשכים המעידים על בעיה מכנית.

• דלת לא נסגרת היטב (אטם הדורש החלפה).

• כל תקלה שאינכם מצליחים לפתור בעצמכם ועלולה לסכן אתכם או את המכשיר.

זכרו תמיד: בטיחות מעל לכל! אל תנסו לבצע תיקונים מורכבים בעצמכם, במיוחד כשמדובר בגז או בחשמל. פנו תמיד לאיש מקצוע מוסמך.

מקווים שהסכלתם אפילו טיפה,

אנחנו בגוש אלקטריק יכולים לעזור לכם עם הבחירה הנכונה עבור המטבח שלכם.

כאן זמינים בטל: 072-250-8882